HAND MADE IN GERMANY PRODUKT 2016 (BMWi)
IWSC Silber 2016
CWSA Gold 2017
WIE RIECHT TROCKENES HOLZ UND WARUM MIT VODKA?
GESCHMACK AUS DEM HERZSTÜCK DER NATUR
SMOKECRAFT HAT DAS CURACIONSVERFAHREN ENTWICKELT. HOLZSPÄNE AUS EIGENER PRODUKTION ERMÖGLICHEN UNS EIN LANGSAMES VERGLIMMEN UND AUFFANGEN DER ÄTHERISCHEN ÖLE AUS HOLZ UND WERDEN LAGERFÄHIG MIT DEM VODKA GEMISCHT.
DAMIT AROMATISIEREN WIR SPIRITUOSEN WIE UNSEREN VODKA,GERN ABER AUCH IN KOOPERATION WEIN UND ANDERE SPIRITUOSEN. DES WEITEREN LEBENSMITTEL WIE SCHOKOLADE, FRUCHTEIS, FLEISCH, SOJAGRANULAT, CAFE.
FAZIT: JEDES HOLZ BESITZT SEIN EIGENES AROMA UND FARBE. DIE NORMALE ZEIT.- UND KAPITALBINDENDE FASSLAGERUNG ERHÄLT DAMIT EIN ALTERNATIVES VERFAHREN. DAS BOUQUET KANN BINNEN KÜRZE DURCH DIE REZEPTUR UND EINSATZ UNTERSCHIEDLICHER HOLZSORTEN ALSO EINEM MIX AUS UNTERSCHIEDLICHEN SPÄNEN GELINGEN UND LÄSST SO GESCHMACKSPROFILE UMSETZEN.
– FREI VON KÜNSTLICHEN AROMEN
– FREI VON FASSLAGERUNG
– FREI VON ZUCKER
– HOLZSPÄNE AUS EIGENER PRODUKTION
– OBST.-, HARTHOLZ
NATÜRLICH, EHRLICH!
SINGLE WOOD VODKA
Unsere Rohstoffe sind beim Verarbeiten angenehm anzufassen und die im Haus produzierten Späne riechen einfach toll nach frischem Wald.
Wir befinden uns unter freiem Himmel und beobachten das Feuer und die Natur. Manchmal regnet es sogar auf unsere Köpfen nieder, was uns aber nicht weiter stört. Nachts können wir gleichzeitig den Sternhimmel beobachten und dicke Rauchschwaden ziehen davon.
SMOKECRAFT ist Teil der weltweiten Wanderausstellung „Handmade in Germany“
Veranstaltet durch das Bundesministerium und umgesetzt durch das Direktorenhaus Berlin.
Zur Webseite:
Hand Made Germany – World Tour
Veranstaltet durch BMWI Bundesministerium für Wirtschaft und Energie, sowie der IHK & AHK und diversen Botschaften.
